Ricetta adattata dal ricettario ufficiale MioMat, edizione 2024.
Ingredienti
- 800 g di pomodori
- 60 g di carota
- 1 misurino di lenticchie rosse (90 g)
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaino di sale
- ½ spicchio d’aglio
- Acqua, fino a raggiungere un livello compreso tra MIN e MAX
Programma
Creamy Soup
Procedimento
- Se preferisci, pela i pomodori e rimuovi i semi.
- Taglia pomodori e carota a cubetti di circa 1 cm.
- Metti tutti gli ingredienti nella caraffa, insieme a origano e sale.
- Aggiungi l’acqua rispettando i livelli MIN e MAX.
- Seleziona Creamy Soup e avvia il programma.
- Attendi circa 30 minuti, fino al segnale di fine programma.
- Servi con un filo d’olio d’oliva, se desideri.
Nota: non usare il cilindro di macinazione per questa preparazione. Presta attenzione quando apri e servi: la vellutata è calda.
